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铂金用户
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:46 . Z. t9 G8 F$ q P我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请
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whywhy 发表于 2026-1-6 13:40 8 p+ M# ]8 c$ }" S$ H: Z哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50" l. p7 o% h4 S3 F; ~9 M6 Y 请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香
七秒记忆 发表于 2026-1-7 10:44 " [/ W& f: y& l; ^& b+ C) z水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 9 V& m' c, g, g ^! Z其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50 P/ ]/ M; V% v2 a* T6 c+ U+ g; ` 水煮鱼确实靠谱,麻麻辣辣的,来客都吃得开心,家也常做这道
海燕艾暖 发表于 2026-1-5 21:07 6 r6 W0 _ L B* o8 v6 f; ^水煮鱼要做得好吃也需要好手艺,朋友一定非常喜欢您做的菜。
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钻石用户
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:50 ' H& l* X4 J3 M) W8 M这个看起来也要会做才好吃啊,我是不会做的
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千足金牌会员
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:059 y" c, c# o4 L8 P u9 S 水煮鱼要嫩而不散,麻而不燥,火候和刀工差一点,整锅滋味就塌了
小策 发表于 2026-1-5 18:17) R5 X& b: h3 `; J- [) j 一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:06 ; U8 t1 m* K2 E4 C水煮鱼火候和麻度最考手艺,朋友吃得嘴角发麻才算到位,跟下注时机一个理儿 ...
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 + P5 T8 o% w# G其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 4 f" T$ Y/ ^( B* B; b J但是如果说能够有红烧鲫鱼的话也是很不错的,也是需要的就去好好的品尝一下 ...
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:04: a# o/ t1 i* v, P 这红烧排骨能成招牌,火候和糖色肯定有讲究,下次讨教下的独门老抽比例 ...
bai 发表于 2026-1-6 06:34 ' y! C9 [( {" K7 A+ h* c* k; c, v红烧牛肉确实够经典,做法复杂但能吃出功夫,朋友来了肯定吃得满足
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